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蒜蓉香草酱
蒜蓉香草酱
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Ginkgotree
灵感其实是来自以前做过蒜蓉蒸扇贝和的老公前些天做的蒜香骨。第一次尝试,各种配料比例其实也还在摸索,不过成品让已经让老妈赞赏有加,预计
拌面
夹
馒头
面包应该不错
用料
迷迭香
适量,我从自家花盆里剪了根略粗的
罗勒
一小把,因为种的少
大蒜头
两个大的,一圈那种
食用油
适量
蚝油
一大勺
豆豉油
一大勺
红糖
一勺
蒜蓉香草酱的做法
大蒜剥皮,捣碎
迷迭香,罗勒叶子切碎
锅烧热,倒油,油热了之后小火,放大蒜末,炸到微有香气出来,把香草碎都丢进去
蚝油豆豉油红糖加少许水混成酱汁,倒入油锅,煮沸
小贴士
这次用了橄榄油,其实用黄油可能更香,用油可多可少吧,感觉拌面油得多些
上传你做的蒜蓉香草酱
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该菜谱发布于 2017-06-25 16:14:28
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