啤酒卤蛋

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黑料只是周末没事做的结果。

用料  

鸡蛋 10个
啤酒 一听
白糖 4颗
花椒 10粒
适量
生抽 适量
八角 3个

啤酒卤蛋的做法  

  1. 水煮蛋。(10分钟)

    啤酒卤蛋的做法 步骤1
  2. 过冷河剥壳比较快,接着用刀划一下鸡蛋,加速入味。

    啤酒卤蛋的做法 步骤2
  3. 啤酒,配料等倒入锅中,煮20分钟左右。

    啤酒卤蛋的做法 步骤3
  4. 大火转小火收汁。

    啤酒卤蛋的做法 步骤4

小贴士

可根据个人口味加辣椒或者是冰糖多点,自己觉得好吃就行。
 
该菜谱发布于 2017-06-25 17:13:06
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