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鱼香茄子
鱼香茄子
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用料
茄子
2个
葱
适量
姜
片
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
肉末
适量
胡椒粉
适量
辣酱
适量
鱼香茄子的做法
1，放油，煸肉末（这时候可以同时煸葱&姜）
2，倒入料酒，酱油，醋，胡椒粉
3，放入茄子，放入盐&糖
4，收干以后，倒入水，开小火焖
5，开大火收干
6，浇一点醋，提一提味道
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该菜谱发布于 2017-06-25 18:34:48
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