07--qiqi
铸铁锅米饭
9.1
综合评分
9
人做过这道菜
我讲不好铸铁锅做出的米饭是不是一定比电饭锅好吃，但可以肯定的讲做出的米饭很好吃。我喜欢用铸铁锅做米饭的过程，做好端上桌，漂亮的锅点缀在桌边，一碗一碗盛出来后开始吃饭的感觉😄我还特意买了一个20的staub送给老爸专门做米饭，老爸每天用它做有锅巴的米饭吃。我这个菜谱是没有锅巴的，吃完一点不粘锅。
用料
铸铁锅米饭的做法
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我用这种电饭锅带的量杯
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大米淘洗干净滤掉水，盖上盖子静置30分钟。
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锅里加两杯半水开中火开着盖煮
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煮开后用饭勺上下搅拌均匀
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盖上锅盖，用最小火煮8-10分钟。时间到后关火焖5分钟
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香喷喷的米饭好了！
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之前用四个小mini铸铁锅做的米饭
