椰蓉球

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这款点心制作起来方便,吃到到嘴里全是椰蓉的香味,越嚼越香的口感!

用料  

黄油 30
椰蓉 100
细砂糖 30
奶粉 20
牛奶 一小勺
鸡蛋 1个

椰蓉球的做法  

  1. 提前将黄油放在室温软化,放在盆中切小块后,用打蛋器打发。

  2. 加入细砂糖糖,直到将黄油打倒颜色发白呈蓬松状。

  3. 分次加入蛋黄,继续搅打均匀。

  4. 加入牛奶继续搅打均匀。

  5. 加入奶粉,加入椰蓉,用切刀切拌均匀(此时可以预热烤箱,预热烤箱150度)。

  6. 用手捏成大小均匀的小球(9克左右),放入垫了油纸的烤盘中,将烤盘放入烤箱,160度烤15分钟左右,注意观察,椰蓉球表面着色即可。

 

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该菜谱发布于 2017-06-25 23:21:20
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