鸡蛋卷饼

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每一个匆忙的清晨,在街口小摊车上买个热乎乎的软软的鸡蛋卷饼,就觉得时间匆匆,生活充实而美好。
儿子上小学时,家里一日三餐,不让孩子买零食,每次外出上兴趣班,能在街边买个鸡蛋卷饼,孩子就兴奋异常,大大的满足。
昨天包饺子剩了一块儿面,冰箱里有一袋廖大哥烤肠,今早想着不如做鸡蛋卷饼吧,尝试一下。

用料  

鸡蛋 3个
生菜 适量
烤肠 3个
适量

鸡蛋卷饼的做法  

  1. 锅里放少量油,小火🔥煎烤肠。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤1
  2. 面团揉好分三份,每份擀薄饼,锅里放少量油,稍煎一会儿,把一个鸡蛋打在饼上,翻面煎成金黄色,放大盘子里。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤2
  3. 有鸡蛋的一面冲下

    鸡蛋卷饼的做法 步骤3
  4. 想放什么放什么,我家里只有这两样,就摸点酱,放上生菜和烤肠,卷起来。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤4
  5. 里面可以放炒土豆丝,炒豆芽都可以。

    鸡蛋卷饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-06-26 08:46:58
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