往日随风_
果蔬做树叶花朵
8.8
综合评分
29
人做过这道菜
今天买了水萝卜和圣女果，在厨房里又是一通玩儿，用水萝卜仿照苹果天鹅和苹果树叶刻的，圣女果做出来似乎更好看，冰箱剩一根黄瓜马上也用上了，做出来效果挺好，不知道应该给它起个什么名字，叫天鹅翅膀还是叫树叶呢，先叫它树叶吧。用什么食材可以发挥你的想象力，随意玩儿，想信也有一些厨娘象我一样喜欢玩儿，咱们开始吧！
用料
果蔬做树叶花朵的做法
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水萝卜切成段，再竖着中间切开。（樱桃萝卜做出来会更好看）
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从上面正中间开始，45度角两面下刀，依次隔一点间隙割下一刀，割完后每层都是一个直角，然后层层推出形成层次。
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把两边稍微修理一下
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完成
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喜欢层次多的，每层之间间隙小点。
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用圣女果做的
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用黄瓜做的
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成品图
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成品图
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大西红柿做的
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之前做的青苹果树叶
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之前的小天鹅
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苹果花
小贴士
既可以做盘饰也可以做成整盘菜。
用圣女果做的话，如果盘子是平的会站不住，最好用个带台边的盘子，要不就把圣女果底下割平。
用圣女果做的话，如果盘子是平的会站不住，最好用个带台边的盘子，要不就把圣女果底下割平。
