北欧石器时代的面包

昨天想搜一些black bread来做，搜到这个。突然想到最近很流行的旧石器饮食法，这些旧石器饮食法是否意味着?旧石器时代的饮食(或者是旧石器时代的饮食)，不是饮食，而是一种更健康的饮食方式，正如旧石器时代的人们所认为的那样。这本书在1975年由Walter L.Voegtlin博士出版，当时他出版了他的“石器时代的饮食”。

我们从一个事实开始，这个方面相当复杂，在我们生活的这个阶段，因为我们所食用的大部分食物都已经经过化学处理。除非我们有自己的城市或家庭菜园，农场……在那里我们可以种植水果/蔬菜，而不需要使用任何化学物质。

这种饮食是基于当时人类的饮食:肉类、鱼类、水果和坚果、种子、根、花……没有加工食品、豆类、谷类、乳制品或精制糖。

不管你遵循哪种饮食，这个坚果面包真的很好吃。

北欧石器时代面包起源

这种面包起源于Thomas Rode Andersen的餐厅，在哥本哈根的“汉斯”，当团队决定转向“旧石器饮食”的时候。他们发明了各种各样的面包，这些面包已经成为了伟大的明星，今天，很多人都在家里做。

它的味道是芳香的，由于各种各样的坚果的种类繁多而有许多细微的差别，它的质地也很密实。我向你保证，单片就足够了。正如你所能想象的，各种各样的面包会给我们提供大量的能量，营养，纤维和高满足感。


种子和坚果都可以选择你的口味，没有理由只使用我在食谱中留下的那些。请记住，您必须使用大约650克的最终数量。
如果你愿意的话，你也可以用葡萄干、杏干或干梅干。如果你愿意，你可以用你喜欢的香料来调味;肉桂，豆蔻，姜黄，甚至柑橘，柑橘，柠檬。
在以后的尝试中我还想添加一些黑巧克力，蜜饯或柠檬，干无花果。
我这次加了枸杞