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茴香黄豆

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07--qiqi的厨房  07--qiqi
前几天来包包子的茴香苗还剩下一些，昨晚睡觉前泡了黄豆，今天中午做了这菜，真的！好吃极了！很适合这个季节吃。

用料  

黄豆 80克
茴香 一把
盐 适量
葱油 适量
鸡精 适量
白醋 适量

茴香黄豆的做法  

  1. 睡前泡上黄豆放在冰箱里

    茴香黄豆的做法 步骤1

  2. 第二天倒掉泡黄豆的水锅里放水倒入黄豆大火煮

    茴香黄豆的做法 步骤2

  3. 煮开后转中小火

    茴香黄豆的做法 步骤3

  4. 盖上盖煮大约15分钟捞出黄豆放凉备用

    茴香黄豆的做法 步骤4

  5. 茴香苗洗干净在开水里焯一下

    茴香黄豆的做法 步骤5

  6. 放到沥水架上沥干水份后切成小段放到黄豆碗里

    茴香黄豆的做法 步骤6

  7. 用这种白醋

    茴香黄豆的做法 步骤7

  8. 起油锅炸葱油

    茴香黄豆的做法 步骤8

  9. 捞出炸过的葱，油放凉倒进黄豆、茴香苗碗里。

    茴香黄豆的做法 步骤9

  10. 黄豆、茴香苗、葱油、米白醋、盐、鸡精调均匀，好了！上桌！😄

    茴香黄豆的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-06-26 13:27:57
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