准备材料:芒果一只,易小焙的雪莓娘预拌粉1袋
秤好100g预拌粉
淡奶油70g,继续放冰箱冷藏
80g沸水冲入预拌粉中,刮刀拌匀到无干粉,盖保鲜膜晾凉
期间切芒果
打淡奶油
打好的淡奶油还有芒果
晾凉的雪莓娘皮分成25g一份,共6份,因为面团比较粘,我直接放在手粉里了
每一份都擀薄擀圆
包入适量的淡奶油和芒果,收紧口
圆嘟嘟的雪莓娘做好啦!
记得放冰箱冷藏,二小时后再吃口感最好啦
上传你做的简单快手的——芒果雪莓娘