糖醋仔姜

Name: 糖醋仔姜
Ingredients: 500克仔姜; 200毫升米醋; 100克冰糖; 10克盐

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夏天是吃姜的季节，趁大量新鲜仔姜上市，泡制一些，每天早上坚持吃几片，暖胃驱寒，升发阳气，对身体大有好处。

用料

用盐腌制姜片逼出汁水是为了减少辣味，喜欢辣味的可以保留；
糖醋姜片最好早上吃，有助于人体阳气升发，忌晚上吃；
吃多少取多少，忌油，冰箱保鲜存放；
早餐可佐粥、面条、馒头、卷饼

糖醋

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该菜谱发布于 2017-06-26 22:04:25

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