芝麻肉松红豆包

Name: 芝麻肉松红豆包
Ingredients: 40克高筋面粉; 40g水; 0.1g酵母; 以上全部波兰种; 160g高粉; 6g芝麻酱; 20g黑芝麻粉; 2g酵母; 30g鸡蛋; 40g糖; 70g水; 20g老面; 20g黄油

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想不出想做什么方子的时候，就会自己搭方子。柔软？浓郁？随心所欲。
芝麻包通常会很丑，但是很香
习惯黑芝麻做甜包

用料

这是甜包的方子，肉松不要配太多，过咸会抢味。
夏天揉面要注意面温。
老面和黑芝麻酱可以省略，刚好手头上有我就丢进去了
很少写方子，很多时候会忘记拍照
也想不起要写点什么
黑芝麻包适合配红豆

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-06-26 22:53:16

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