牛油果刺身

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一米六私厨荣誉出品

就当盗版三文鱼吃……

用料  

牛油果 图为半个量
黑胡椒粉 适量
海鲜酱油 一丢丢

牛油果刺身的做法  

  1. 切牛油果

    牛油果刺身的做法 步骤1
  2. 摆盘(勺子辅助),洒黑胡椒粉

    牛油果刺身的做法 步骤2
  3. 海鲜酱油就可以
    在牛油果上洒一圈,挥洒别太多。。

    牛油果刺身的做法 步骤3
  4. 吃啦(≧▽≦)

    牛油果切开接触空气一会儿就氧化了,所以剩下的不想冻起来就快吃了⊙▽⊙

    牛油果刺身的做法 步骤4

小贴士

个人觉得牛油果熟度最好是外皮都深色了
并且轻捏有点软度,像软一点的桃子一样
 
该菜谱发布于 2017-06-27 00:31:52
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牛油果刺身的答疑

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