草菇胡萝卜炒肉

Name: 草菇胡萝卜炒肉
Ingredients: 15个草菇; 1根胡萝卜; 100g（2两）肉; 1/4勺盐; 少许酱油

4 人做过这道菜

蔻蔻的美食物语

一道家常快手菜，5分钟就能搞定！营养丰富，荤素搭配！

草菇的食疗作用：
草菇能消食祛热，防止坏血病，促进创伤愈合，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。一般人均可食用，更是糖尿病患者的推荐食品。

用料

草菇	15个
胡萝卜	1根
肉	100g（2两）
盐	1/4勺
酱油	少许

草菇胡萝卜炒肉的做法

把食材洗净
胡萝卜、草菇、肉分别切片
热锅倒入油，肉炒至8分熟，倒入草菇和胡萝卜爆炒，加入少许水、酱油、1/4勺盐，略收汁。
出锅，撒上葱花点缀即可。

小贴士

炒肉时也可加入适当生粉，让肉的口感更嫩滑。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2017-06-27 06:40:39

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