准备一根熟透的香蕉,用勺子压成泥。
加入水,鸡蛋搅拌均匀。
加入过筛后的全麦粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无干粉即可(无需过度翻拌)。
红枣去核切碎。
将切碎的红枣加入面糊中,翻拌一下装入模具中。
表面撒些芝麻装饰一下。
送入提前预热好的烤箱,180度30分钟左右。
烤好后拿出晾凉。
装盘食用。
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