切鸡片 鸡胸肉微冻一下会比较好切 尽量切完整
1勺料酒
1勺孜然粉
2勺酱油(这个酱油的选择按自己的喜好就可以 浅色好配包 深色有食欲 )
密封放进冰箱冷藏保存一夜
(加半勺淀粉的效果更好)
最关键的步骤忘拍了临时灵魂一下- -
第二天早 找个盘子 平盘 把鸡胸片平铺在盘子上(不要搭上 只铺今早要吃的就好)用保鲜膜包好 放微波炉 高火1—1.5分钟 分钟!(情况实在特殊的就半分钟拿出来观察一下再加半分钟!)
剩下的生鸡片继续放冰箱密封保存 第二天再吃就好
第一次微波 波的鸡
因为是上校鸡片腌的鸡所以是白鸡