花生桃酥

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外公很喜欢吃花生和桃酥,但是想到外面卖的桃酥很油,而且不知道原料的好坏,所以想要做给外公吃

用料  

面粉 250克
小苏打 2克
植物油 80克
110克
炼乳 1勺
鸡蛋 1个
花生 适量

花生桃酥的做法  

  1. 将鸡蛋打散,加入炼乳、糖和油搅拌均匀

  2. 加入过筛面粉,可以用中筋面粉,搅均匀~我之前用了别人的方子做出来的面团太湿,所以又加了面粉,总共加到了250g,这个依情况而定,如果觉得太湿了再加点面粉和糖

  3. 加入花生(之前我烤好的花生),捏成饼状,中间压薄一点,烤箱预热180度,烤25分钟~每个烤箱脾气不一样所以也依情况而定,烤到成焦黄色差不多了

  4. 放凉之后开吃吧嘻嘻

    花生桃酥的做法 步骤4

小贴士

小苏打别加太多了,不然会苦涩~
 
该菜谱发布于 2017-06-27 09:49:58
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