米饭煎饼

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孩子不喜欢吃虾和葱,正好这个里面都可以有,忘记拍照片,从孩子手里抢了碗拍剩下的一点成品,因为很好吃才要分享给大家

用料  

剩米饭 半碗
鸡蛋 1个
葱花 适量
适量
基围虾 8只
黄油 适量
淀粉 适量

米饭煎饼的做法  

  1. 鲜活基围虾剥壳剁碎,鸡蛋打散,葱切碎(越碎越好),黄油适量隔热水融化,所有食材混在一个碗里搅拌均匀(此步骤可以让孩子参与)

  2. 锅烧热加入适量花生油,油热后调小火,用勺子挖一勺米饭放在锅里压扁,小火煎至两面金黄即可,淋点番茄酱(可忽略)

  3. 煎好后放到吸油纸上可以减点油

小贴士

图片拍的不好看,但是很香很好吃,孩子一个人全吃光
 
该菜谱发布于 2017-06-27 13:39:28
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米饭煎饼的答疑

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