菠菜、土豆、胡萝卜切成粒。
锅中注水烧开,加少许盐,倒入切好的食材煮沸,捞出待用
鸡蛋打入碗中,加少许盐、鸡粉,放入备好的食材搅匀,倒入面粉搅匀,淋入芝麻油,拌成面糊
煎锅中注油烧热,倒入面糊摊成饼状,煎至成型,至散发香味即可
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