爱喝美式咖啡的猫
深夜食堂之鱼香肉丝
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人做过这道菜
图片是电视剧里的做法，文字部分是我的做法，两种做法大家都可以试试~😊
用料
深夜食堂之鱼香肉丝的做法
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家里没有猪肉了，只好用香肠代替
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各种食材切成丝
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没有笋，用青，红柿子椒代替了
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先把香肠炒一下（不用放油），盛出，然后放点油炒胡萝卜，盛出，接着再放点油放入葱、姜丝、辣椒丝炒一下，再放豆瓣酱和辣椒酱各一勺，加点水，不然太干，接着放入各种丝炒一炒，直到食材炒熟
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最后放一勺白醋和糖，因为豆瓣酱是咸的，不用额外再放盐了（图片有几个调料看不到，分别是白醋，糖和盐）
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香喷喷的，再配一碗米饭，美美的吃一顿~😊
小贴士
少放油，盐才健康~
