南瓜切片

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用料  

高筋面粉 280g
南瓜泥 160g
30g
黄油 30g
酵母 3g
2g
水或牛奶 20g
鸡蛋 4个

南瓜切片的做法  

  1. 除黄油外,所有东西混合揉圆后、加入黄油揉至扩展。

  2. 盖上保鲜膜膜、发酵至2倍大。

  3. 将发酵好的面团分成3份,放入模具中。放入烤箱二次发酵。

  4. 烤箱190预热5min。180度先考5min加盖锡纸烤20min、取下锡纸在烤5min。放凉后切片

 

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该菜谱发布于 2017-06-27 15:55:31
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