烀苞米(普通煮法/高压锅煮法)

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用料  

玉米 5个
适量

烀苞米(普通煮法/高压锅煮法)的做法  

  1. 普通煮法:冷水没过玉米,水开后中火30分钟。

  2. 煮好后,加点盐,继续焖一会,味道更好。

  3. 高压锅煮法:玉米扒皮后放入高压锅里,可以加点玉米叶,再放水约2指高,加点盐,先用大火,呲气后用中火,等到有玉米味了,关火焖一下就可以了。

小贴士

加盐为了防止玉米粒回缩变瘪,所以少量即可。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-27 16:29:20
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