黄桃慕斯杯

8.7 综合评分
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炎炎夏日,又到了黄桃盛产的季节,怎样吃出更多口味的黄桃呢?这款简单快手的黄桃慕斯带你走进黄桃味觉与颜值新世界!

用料  

黄油桃 200克(约两个)
淡奶油 100克
牛奶 100ml
10克
吉利丁 5克

黄桃慕斯杯的做法  

  1. 先准备好所有材料,黄油桃切小块加入牛奶一起放进料理机搅成泥

    黄桃慕斯杯的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用清水泡软,放入小碗中,隔热水加热至融化

    黄桃慕斯杯的做法 步骤2
  3. 融化的吉利丁倒入油桃牛奶泥里面搅拌均匀,继续放入热水盆里面隔热搅拌,一定要让吉利丁片跟黄桃泥完全融化搅拌均匀

    黄桃慕斯杯的做法 步骤3
  4. 淡奶油加糖打发至浓稠如图所示

    黄桃慕斯杯的做法 步骤4
  5. 把一半打发好的淡奶油倒入黄油桃牛奶泥里面,搅拌均匀

    黄桃慕斯杯的做法 步骤5
  6. 倒入慕斯杯,大约占杯子三分之二,然后倒入剩下打发好的淡奶油,抹平表面,如图所示

    黄桃慕斯杯的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏至少4小时!表面凝固开吃咯

    黄桃慕斯杯的做法 步骤7

小贴士

如果觉得不够甜,在搅拌黄桃的时候可以加点糖,个人不喜欢太甜的所以没有加糖

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该菜谱发布于 2017-06-27 17:03:37
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黄桃慕斯杯的答疑

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