神姗姨
蝶豆花渐变特饮
7.0
综合评分
8
人做过这道菜
最近上海又在经历一年一度的梅雨季节，整个人整个小区整个世界都在潮湿的要发霉...此时此刻唯有让眼睛和嘴巴一起享受的东东才能缓解因为刚刚拆开1个小时只吃了几片就软掉的薯片而郁闷的心情吧~
有一年去清迈逛菜场的时候不小心买了包蝶豆花，其实买的时候真不知道这是啥...后来在当地吃了一碗蓝色的米饭才大概知道蝶豆花常被泰国人民当作天然的染色剂制作各种糕点饮料神马的。具体相关信息有兴趣的亲以自行度娘，淘宝上现在也好多出售蝶豆花的。
有一年去清迈逛菜场的时候不小心买了包蝶豆花，其实买的时候真不知道这是啥...后来在当地吃了一碗蓝色的米饭才大概知道蝶豆花常被泰国人民当作天然的染色剂制作各种糕点饮料神马的。具体相关信息有兴趣的亲以自行度娘，淘宝上现在也好多出售蝶豆花的。
用料
蝶豆花渐变特饮的做法
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1）蝶豆花适量 用开水浸泡10分钟，喜欢颜色深一点的就多放点花，淡一点的就少放点， 我用了20朵，供参考。
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2）另取一个杯子，倒入泡好的蝶豆花茶大约是杯子1/4的量。
4）根据自己的喜好加入糖or蜂蜜or糖浆调味
5）加满冰块，不加冰块就只能变色不能渐变哈~并且最好是小一点的冰块，酱紫缝隙小一点。
6）加入水or苏打水or雪碧，如果加雪碧的话请在调味的时候减糖或者不加糖。
7）加入新鲜柠檬汁，最多一整颗柠檬的量。我用了半个柠檬。
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8）嗯~~~慢慢喝起来~~~~喝前记得拍美照~kakaka
