豇豆肉末圆子（汤团，团子）

先将所有食材切成小丁。

各种食材切丁，锅内放入食用油烧热后，放入馅料炒香，再加入盐调味。

面粉放入盆内，烧开热水，缓缓倒入其中。

加入一定量水后，用筷子搅匀面粉，起疙瘩后开始用手揉。该过程比较烫手，可以使用手套，最后揉成团至不黏手即可。若是粘手，可加入少量面粉。

把揉好的面粉团分成若干小个，再依次裹入陷料，最后搓圆，放在铺有蒸布的蒸架上，即可入锅。

本人是在农村的土灶头上用柴火蒸的，可能效果略有不同。若是蒸锅可能耗时较长，口感有一定差异。

圆子比较粘，可以用保鲜膜挨个包裹。