芸豆炖土豆

0 人做过这道菜

用料  

芸豆
土豆
适量
适量
味极鲜 适量

芸豆炖土豆的做法  

  1. 芸豆掰断洗净备用

    芸豆炖土豆的做法 步骤1
  2. 土豆削皮洗净切滚刀块

    芸豆炖土豆的做法 步骤2
  3. 猪肉切片,葱切碎备用

    芸豆炖土豆的做法 步骤3
  4. 热油锅,改小火放入肉,炒至发白改大火放入葱花,加入少许味极鲜炒匀

    芸豆炖土豆的做法 步骤4
  5. 加入芸豆炒到发绿

    芸豆炖土豆的做法 步骤5
  6. 加入水,水与芸豆持平或略微超过都可,放适量盐,盖盖焖煮

    芸豆炖土豆的做法 步骤6
  7. 水开后放入土豆,搅匀,改小火继续盖盖焖煮,等到闻到香味了,就掀盖用铲子翻一翻,感受一下土豆有没有熟透,差不多就可以呈盘了

    芸豆炖土豆的做法 步骤7
  8. 呈盘上桌

    芸豆炖土豆的做法 步骤8

小贴士

如果喜欢汤少的盐要少放,不然汤熬没了,盐都在菜里会很咸
不要熬太长时间,土豆容易烂
 
该菜谱发布于 2017-06-27 19:27:47
3 收藏


作者用户3923_u39b的其他菜谱

芸豆炖土豆的答疑

关于芸豆炖土豆的做法还有疑问? 登录提一个问题