鲜活河虾半斤,用清水洗盐水泡。
葱、姜、蒜、花椒
两勺生抽、大半勺耗油、大半勺料酒、三勺清水调匀。没放盐。
放入葱、姜、蒜、花椒。
倒入河虾,拌匀。再倒入锡纸内。
象这样,半包,没有全部包严。放入空气炸锅(有点残忍,都是活虾啊)。烤了一半想起加了点麻油。
170度,7分钟。稍微有点老,下次时间和温度再调减下。(160度,7分钟或170度,6分钟)
上传你做的河虾(空气炸锅版)