鱼洗干净切块,用油煎一道,至鱼肉变白。
小米辣大蒜切碎,姜切丝,柠檬对半切。
将煎好的鱼放入盘中,倒入味极鲜,把小米辣,蒜,姜铺在鱼上面,蒸15-20分钟
蒸好后挤入柠檬,撒上盐,味精,再蒸5分钟。
锅热油,将油烧热后倒入蒸好的鱼上,完成,柠檬可以切两片作为摆盘。
上传你做的油浸辣子鱼