番茄虾仁意面
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渠妞妞
用料
番茄虾仁意面的做法
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锅内加入适量水并至沸腾后，适量意面散落放入锅中开煮，大约8—10分钟后即可捞出盛入容器中，快速过一下凉水，后用橄榄油拌匀面条。PS:煮面时锅内加入盐，这样可以缩短煮面时间。
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炒锅加热并倒入少量橄榄油，小火煸炒蒜蓉，闻到蒜香后放入洋葱煸炒，蒜香与洋葱味飘出后可放入虾仁中火一起煸炒
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洋葱变软，虾仁变色后可根据自己的喜好加入适量番茄酱继续翻炒约3分钟，加入适量盐、白糖即可关火
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把拌好的意面倒入炒锅内加入适量黑胡椒搅拌均匀后即可装盘。
小贴士
蒜蓉多一些，味道会很香，所以我用了一整头蒜。
