各种料,放了两个鸡蛋,恋家厨师机和面,差不多了放了这黑芝麻,放了很少的橄榄油。
发酵,两倍大。我称了称1050克,平均分成4份,排气。滚圆。夏天松弛的快。
两次擀开,第二次松弛后,放葡萄干,蔓越莓干,卷起来,入吐司盒。放烤箱里发酵,九分满,开烤,165度,20分钟,因为放了4盒。
差不多盖锡纸。
到时间,出炉。很优秀的小面包。
上传你做的葡萄干小吐司