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秘制牛杂

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峰味厨艺的厨房  峰味厨艺
还是在香港细心研究。

用料  

鸡精 适量
八角 3个
料酒 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
辅料 姜葱蒜
酱料 柱侯酱
白萝卜 1个
酱油 适量
老抽 少许

秘制牛杂的做法  

  1. 这些大家应该会采购吧？一定要买新鲜喔。好吃

    秘制牛杂的做法 步骤1

  2. 水盖过料 大火烧开 压10分钟大火 再转小火10分钟。 等没气了 打开放萝卜煮5分钟 再放牛百叶煮3分钟。

    秘制牛杂的做法 步骤2

  3. 随便你怎么切

    秘制牛杂的做法 步骤3

  4. 沾点辣椒🌶️更美味

    秘制牛杂的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-06-28 04:11:01
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秘制牛杂的答疑

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