柠香鹰嘴豆意面沙拉

3 人做过这道菜
本来不打算写菜谱。从食材到做工太糙了,就图俩字:省事!也还是因为没吃的逼出来的。当作中午的便当
头晚加班十一点才回家,不知道明天带什么,肉类睡在冰箱里全部都是冰块。早上送小象7:30就要出门,开火的可能性不大,抬头看见慢炖锅了。慢炖锅煮鹰嘴豆,不用泡。然后睡了。本想今早电饭锅煮藜麦啥的。果然睡过了。但八分钟可以煮熟意面,最后一点全麦意大利螺旋面,煮上,开定时器,我就做别的去了。
定时器响了,关火,切入黄瓜,放进冰箱里常有的醋洋葱,倒进沥干的鹰嘴豆,拌上酱料。尝一下,不错。决定记下来。蔬菜不见得是黄瓜,还可以换成四季豆,小番茄,西葫芦都可以
鹰嘴豆经常成为我来不及做其他东西的蛋白来源,还有一个关于鹰嘴豆的沙拉在这里,里面鹰嘴豆做法可以做来当零食。https://www.xiachufang.com/recipe/102282179/

用料  

全麦螺旋意大利面 100g
黄瓜 1根
鹰嘴豆 1/4杯
莳萝 1勺
香草橄榄油 3勺
柠檬果醋 1勺
黑胡椒 适量
海盐 适量
柠檬皮屑 适量
醋洋葱 适量
南瓜子,葵花籽 1把

柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法  

  1. 黄瓜切片,大碗里混合

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤1
  2. 倒入香草🌿橄榄油,放入莳萝,盐,柠檬皮屑,柠檬果醋,黑胡椒

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤2
  3. 一把南瓜籽,

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤3
  4. 撒进去

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤4
  5. 混合,

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤5
  6. 打包带走,觉得柠檬味儿不够的可以再加一小块儿,到吃的时候闷的满盒香

    柠香鹰嘴豆意面沙拉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-28 08:25:10
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