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啤酒猪蹄

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da羽的厨房  da羽

用料  

猪蹄 只
啤酒 瓶
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 片

啤酒猪蹄的做法  

  1. 将猪蹄淖去血水，过冷水

  2. 热油放猪蹄煸炒，放入老抽、生抽、盐适量煸炒，后加入啤酒没了猪蹄即可，放置葱大火煮

  3. 至葱入味后关火，取出葱，将其与倒至高压锅，再切些许姜片放入，大蒜三瓣，啤酒不够的话在续上，直至没了猪蹄，高压锅烧上10分钟左右

  4. 讲烧好的猪蹄放回锅中，加适量冰糖，收汁即可

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啤酒猪蹄相关分类

高压锅 啤酒猪蹄 啤酒 猪蹄 猪蹄海带汤 猪蹄花生
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该菜谱发布于 2017-06-28 09:37:00
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