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养生红枣千层糕
9.0
综合评分
6
人做过这道菜
用料
| 红枣层： | 椰浆层： |
| 马蹄粉125克 | 马蹄粉125克 |
| 红枣200克 | 椰浆400克 |
| 水450克（煮红枣） | 冰糖160克 |
| 红糖130克 | 水280 |
| 水280克（煮红糖） |
养生红枣千层糕的做法
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红枣洗净去核加入水煮熟后过筛
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红枣蓉与125克马蹄粉拌匀过筛（我用打蛋器搅打几圈）
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130克红糖与280克水煮沸后慢慢边搅拌边倒入红枣粉水
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125克马蹄粉加入400克椰浆搅拌成粉水（过筛）
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160克冰糖和280克水煮沸后加入椰浆粉水搅拌均匀过筛
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第一层椰浆粉水，第二层红枣粉水，每层中上火蒸3分钟，记住每层份量要均匀啊，不然就不美观哈😃
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养生红枣糕与冬瓜角糖是绝配好味道，不过价格也好贵哦！
