燕麦杂蔬披萨

减脂进行中，每天都在想怎么吃早餐能再健康些。前阵子迷上了Overnight Oatmeal，看下厨房的方子基本都是做成了甜食。我和家属早上都不爱吃甜的，所以想着要改良成咸口的低碳水做法。
昨晚收拾厨房，找出了这个遗忘已久的8寸披萨盘，脑洞一开，想着可以用燕麦做饼底，加入蛋液后湿润的部分也能让时蔬更好贴合在表面，从而避免了加马苏里拉的小罪恶😄
烤箱版的口感出乎意料得好，厚实松软的口感既满足了营养，又有强烈的饱腹感，搭配水果酸奶，感觉减脂也不是一件很辛苦的事了。