好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅

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今日份的美味是这道梨汁鸡翅,梨汁的清香伴随鸡翅的肉香,一齐入口,真是让人爽到吮手指都不够~

用料  

1个
翅中 6个
适量
洋葱 半个
胡椒粉 少许
面粉 适量
葱姜蒜粉 少许
甜辣酱 适量
花生碎 少许

好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法  

  1. 取上等好梨一个,去皮。

    好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法 步骤1
  2. 将梨切块、打碎,过滤杂质,盛入梨汁。

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  3. 鸡翅划花刀,淋上梨汁搅拌,腌制数小时。

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  4. 取适量面粉、放入食盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀。

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  5. 在腌好的鸡翅上均匀裹上一层调好的混合粉末。

    好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法 步骤5
  6. 锅内放油,加热至8成熟,将切好的洋葱放入,炸洋葱碎后,得到浅黄葱油即可。

    好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法 步骤6
  7. 将准备好的甜辣酱,用少量梨汁调开。

    好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法 步骤7
  8. 锅内放葱油,小火将鸡翅煎至两面金黄,反复刷甜辣酱,直至煎熟,撒花生碎点缀即可。

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该菜谱发布于 2017-06-28 11:47:03
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