黑豆当归猪心汤

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黑豆当归猪心汤可以补血养心健脾,可治疗心悸,可以镇静、抑制悸动、补血净血、安神哦!

用料  

猪心一个
黑豆150g
当归 1 片
红枣2粒
杞子1小把
蚝油1茶匙
蘑菇粉少许
盐少许

黑豆当归猪心汤的做法  

  1. 猪心在中间对半切开,将血丝抽走后清洗干净,切块,放入已煲开的水里掉一下水去除血沫及腥气;

    黑豆当归猪心汤的做法 步骤1
  2. 1.   黑豆提前洗净冷水泡1个小时;
    2.   当归用清洗冲洗一下;
    3.   养生壶内加入1600ml的水,煲开后再将掉过水的猪心、黑豆、当归一起放入壶内,按煲汤键煲半小时;

    黑豆当归猪心汤的做法 步骤2
  3. 加入已去核切块的红枣与一小把杞子,继续煲15分钟;

    黑豆当归猪心汤的做法 步骤3
  4. 加入适量的蚝油、蘑菇粉、盐就可以啦!

    黑豆当归猪心汤的做法 步骤4

小贴士

当归比较燥热,更适合冬季进补哦!
 

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该菜谱发布于 2017-06-28 12:45:03
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