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三色鸡丁

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黄小星呀的厨房  黄小星呀

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
豌豆 一把
淀粉 腌制用
料酒 腌制用
盐 少许

三色鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉改刀切成小块，加入生姜片、料酒、少许盐和淀粉抓匀腌制

  2. 胡萝卜剥皮后改刀成丁，准备好豌豆，蒜瓣切片

  3. 热锅冷油，放入蒜片爆香后加入豌豆胡萝卜稍翻炒后继续加入鸡丁进行翻炒，待鸡丁变色熟透后加入少许黑胡椒粉和盐搅拌盛出装盘

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该菜谱发布于 2017-06-28 13:03:58
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