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蛋糕卷

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叫我菠萝苞的厨房  叫我菠萝苞

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 56克
玉米油 56克
低筋面粉 72克
细砂糖 72克
香草 3滴
盐 1克
淡奶油

蛋糕卷的做法  

  1. 玉米油牛奶混合均匀

  2. 加面粉翻拌均匀

  3. 加蛋黄翻拌均匀，加香草精，盐

  4. 蛋白打发出小弯钩

  5. 翻拌匀，倒进烤盘，190度二十分钟，转二百度上色，一定要守着烤箱盯紧了！！！！

  6. 上色满意，表面不黏手，出炉，吹风机吹干表皮，加油纸倒扣晾凉

  7. 卷卷卷吃吃吃

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该菜谱发布于 2017-06-28 14:16:46
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