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蔓越莓纸杯蛋糕

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下厨房用户_wiup的厨房  下厨房用户_wiup

用料  

蛋黄 54克
低筋面粉 60克
蔓越莓 30克
糖 40克
玉米油 27克
蛋清 99克（糖用在蛋清里）

蔓越莓纸杯蛋糕的做法  

  1. 把蛋黄和油一起先乳化再加入酸奶拌匀再加入低粉再加入玉米油这就是蛋黄糊

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋清加糖打发到提起打蛋器有角不倒就好了

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤2

  3. 把蛋清与蛋黄糊分次拌匀即可

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤3

  4. 装进裱花袋挤到八九分满

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤4

  5. 最后再撒上一层蔓越莓放入预热好的烤箱上火160下火180考20分钟

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤5

  6. 很好吃的蔓越莓酸奶小纸杯就好了

    蔓越莓纸杯蛋糕的做法 步骤6

小贴士

我是六连模具没放下又烤了四个中性小杯，烤箱在打发蛋清的时候就要预热好我是32升的烤箱

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蔓越莓纸杯蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-28 14:18:09
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