牛肉海鲜面

2 人做过这道菜

用料  

鲜面条 500g
小葱➕芹菜➕蒜段儿 一小把
🐙 一只
适量
腌好的科尔沁牛肉片儿(请参考我的菜谱~腌牛霖) 适量
味精 适量

牛肉海鲜面的做法  

  1. 洗净牛肉片儿,在超市买,可以叫工作人员帮忙片好

    牛肉海鲜面的做法 步骤1
  2. 详细步骤请参考我的菜谱~腌牛霖:https://www.xiachufang.com/recipe/102325084/

    牛肉海鲜面的做法 步骤2
  3. 腌好的牛肉片儿中,加入适量玉米淀粉

    牛肉海鲜面的做法 步骤3
  4. 抓匀

    牛肉海鲜面的做法 步骤4
  5. 如图~烧一锅开水

    牛肉海鲜面的做法 步骤5
  6. 把牛肉片儿倒进开水中,稍稍滑一下捞起来

    牛肉海鲜面的做法 步骤6
  7. 如图

    牛肉海鲜面的做法 步骤7
  8. 小火,锅里加入适量无味油

    牛肉海鲜面的做法 步骤8
  9. 把芹菜葱蒜煸出香味

    牛肉海鲜面的做法 步骤9
  10. 倒入青菜,翻炒均匀

    牛肉海鲜面的做法 步骤10
  11. 加入适量清水,我加了大碗的一碗半

    牛肉海鲜面的做法 步骤11
  12. 加入适量盐,拌均匀

    牛肉海鲜面的做法 步骤12
  13. 下入鲜面条

    牛肉海鲜面的做法 步骤13
  14. 转成大火并盖上锅盖,烧开后转小火煮3-5分钟~观察一下,直至面条八分熟

    牛肉海鲜面的做法 步骤14
  15. 转大火,加入鱿鱼

    牛肉海鲜面的做法 步骤15
  16. 加入滑好的牛肉

    牛肉海鲜面的做法 步骤16
  17. 用筷子翻拌均匀,一边手拿手机拍,所以另一边显得不灵活,但是大概意思在,嘿嘿😅

    牛肉海鲜面的做法 步骤17
  18. 盖上锅盖,水开后转小火,煮至食材全部熟透,关火

    牛肉海鲜面的做法 步骤18
  19. 加入味精,拌匀、装碗

    牛肉海鲜面的做法 步骤19
  20. 哈哈~可以美滋滋了,这碗是娃的,不要海鲜不要葱蒜芹菜……😓

    牛肉海鲜面的做法 步骤20
  21. 老公哒~

    牛肉海鲜面的做法 步骤21
  22. 好吃😋~

    牛肉海鲜面的做法 步骤22
  23. 啥青菜都行,花瓶菜可以像我这样一棵剪成四分~注意清洗的时候夹缝中间要冲干净哦~不然会吃到新鲜春泥哒~

    牛肉海鲜面的做法 步骤23
  24. 好了~我说完了🐼

    牛肉海鲜面的做法 步骤24

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-28 14:24:58
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