鸡肉、土豆都切成丁,鸡肉用料酒、盐、淀粉腌制片刻
锅热后倒油,油稍许多一点,然后放葱姜蒜辣椒花椒炒香
将鸡肉放进去,翻炒,炒至鸡肉一粒一粒的将土豆放进去翻炒,放少许酱油,土豆炒软后放盐,稍许一点糖,出锅即可
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