杨梅用淡盐水浸泡10分钟后冲洗干净，放入砂锅中，加水。
大火煮沸后转小火，随口味偏好加入冰糖，继续小火将冰糖煮化。
关火后用勺子将杨梅肉尽量压碎。
将压剩的碎果肉和果核滤出。
冰镇一下就是夏日特饮了。
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泠小主
