1.萝卜切片,用盐腌制,半小时后挤掉萝卜的水分,再用清水清洗两边,再挤去水分。2.将姜,酸,小米椒,柠檬片切好后一起与萝卜搅拌均匀。3.加入白糖,白醋再次搅拌,可以尝味道,适量增加醋或者白糖。4.腌制半天,即可食用。
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