减脂版黄焖鸡

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一直都大爱黄焖鸡可是减肥期间不能吃油腻的东西,奈何又喜欢吃黄焖鸡于是就有了减脂版的黄焖鸡

用料  

大鸡腿 1只
香菇 五朵
老抽 半勺
生抽 半勺
适量
青椒 4个
朝天椒 4个不吃辣的可省略
姜片 4-5片
2个蒜头切片
料酒 一勺

减脂版黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿去皮,切成小块,这是减脂的关键

    减脂版黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 把除青椒外所有食材都放进高压锅,加水焖,大火上气后转小火焖5-8分钟。

    减脂版黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 倒入锅中大火收汁,汁快收好之前加入青椒。

    减脂版黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 放入砂锅中保温,美味又低脂的黄焖鸡就做好了,因为去了鸡皮又一滴油都没放所以很健康,喜欢吃土豆的还可以收汁时放一个,那味道简直觉了。我减肥就没干吃土豆。

    减脂版黄焖鸡的做法 步骤4

小贴士

1.一定要去鸡皮,鸡肉的卡路里其实很低,但鸡皮就高了,所以一定要去皮                                                 2. 不要放油,鸡腿本身就有一定脂肪

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该菜谱发布于 2017-06-29 13:00:24
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