减脂 榨菜鸡胸蒸豆腐

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可以脑补一下肉末榨菜蒸鸡蛋
但是这个版本更健康低脂,味道也是灰常棒
349大卡,高蛋白低脂

用料  

嫩豆腐 200g
鸡胸 100g
榨菜末 适量
橄榄油 5g
生抽 适量
料酒 适量
葱花 少量
碗底
少量

减脂 榨菜鸡胸蒸豆腐的做法  

  1. 鸡胸肉切末,加料酒,生抽,生粉,盐拌匀,用量我都没写仔细,大家根据自己口味来

  2. 嫩豆腐切小丁铺在小碗底部,一定要是嫩豆腐!!!!

  3. 开中火,平底锅加5g橄榄油,用铲子铺满整个锅

  4. 等油热了,把鸡胸肉末倒进去,快速翻炒,到鸡胸肉变白,成一粒粒的状态

  5. 加少量水,大概小碗的碗底那么多,倒入榨菜末翻炒

  6. 大火略微收汁,把炒好的鸡胸榨菜末倒入刚刚铺好的嫩豆腐上,撒少量葱花点缀

  7. 包保鲜膜,大火蒸十分钟,然后出锅开吃

  8. 自带美颜hhhhhh

    减脂 榨菜鸡胸蒸豆腐的做法 步骤8
  9. 其实榨菜用不到20g,就稍微挤出来一些就好,自行脑补榨菜蒸鸡蛋的用量
    自己再另外煮个蔬菜汤,可以参考堂妈小厨的减脂蔬菜汤做法,吃拳头大小紫薯或者南瓜或者全麦馒头,午餐就解决啦

    减脂 榨菜鸡胸蒸豆腐的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-06-29 13:33:50
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