牛肋骨沖乾淨，用廚房紙印干，把所有調味料放進去抓醃均勻，放冰箱醃製數小時。
鍋熱了放兩湯匙油，油熱了放牛肋骨，不要翻動它，讓它一直煎，大約一分鐘左右，骨頭會滲出血汁來，這時候翻面煎另外一面，同理，等到骨頭血液出來了再翻面。平均兩面有一點焦的時候再輕輕煎一下就可以出鍋了⋯⋯碟子上面放廚房紙，可以幫助吸油
上传你做的簡易美味牛肋骨
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