夏日果冻

1 人做过这道菜
宝宝们最爱,超级简单的果冻
火龙果,水蜜桃,荔枝,香蕉

用料  

火龙果 适量
水蜜桃 适量
荔枝 适量
香蕉 适量
纯净水 适量
糖粉 适量
吉利丁片 2片

夏日果冻的做法  

  1. 水果都去核,切碎,

    夏日果冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用水泡软,放到纯净水,隔火加热和糖粉一起融化,放凉

  3. 在做果冻的盒子里,摆放好铺底水果,倒入一层吉利丁糖水,放冰箱,等凝固,再铺一层水果,再倒入吉利丁糖水,仍然放冰箱,等凝固,重复,把盒子装满。

    夏日果冻的做法 步骤3
  4. 放置冰箱5小时或过夜,才拿出,可以倒出,切成小块,大家一起共享了。

    夏日果冻的做法 步骤4

小贴士

1,水果可以用盐水泡一下,这样防止氧化
2,保持耐心,只能一层层放,才有悬浮状态,不然都浮起来了。
3,垒层时,可以放冷冻室,完成后放冷藏室。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-29 17:46:14
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