去皮土豆,切成丝
倒在沸水中煮开,马上捞起来,过一下凉水,沥干备用
准备一个小盆,倒入少许黄豆酱油,醋,糖,盐
准备炒锅,放植物油,花椒,开火,看到花椒变黑,关火,马上倒入事先准备的小盆里!然后把土豆丝也倒进去,拌好就ok了
上传你做的凉拌土豆丝(酸甜香)