手套膜（凯伍德厨师机）

先用min档打1分30秒左右，让面粉融合，
然后用2档打3分钟左右，成团
再用3档打5分钟左右，
然后放黄油，还是先用min档打1分30秒左右，
让黄油和面团融合，然后用2档打3分钟左右，再用3档打5分钟左右，再把面团拿出来看看有没有出膜，没有的话继续打一会儿。

2020年记录：
比较熟练之后就不用看时间啦～
开低速打至成团后再开中速或者高速打，打至看起来比较光滑，拿出来看看是否已经出了厚膜。
加入黄油后也是先开低速打至黄油吸收，之后再开高速打出手套膜。😉
这是之后我自己打手套膜的方法，比较方便，因为懒人懒得看时间😂

做巧克力吐司的手套膜😉

做鲜奶吐司的手套膜～

打好的面团应该是蛮光滑的～记得要注意打面温度哦！天气热的时候液体最好用冰的，要不然温度上升，面团在打的过程中会发起来。